Raicilla Artesanal Triple Ensamble — 45% Alc. Vol.

$ 1,780.00

Impuestos incluidos.

Complejidad pura en cada sorbo. Triple Ensamble es una raicilla artesanal elaborada con tres variedades de agave de la Sierra de Jalisco: Maximiliana, Inaequidens y Angustifolia, ensambladas desde la cocción en proporciones reservadas por Tesoro del Oeste.

Su combinación de agaves da origen a una expresión de carácter complejo y limpio, con notas herbales, cítricas y florales, agave cocido y caramelizado, especias persistentes y suaves matices de vainilla. Su cuerpo medio y robusto culmina en un retrogusto amplio.

Aroma: Agave cocido, hierbas cítricas y florales, acompañado de notas persistentes de especias y un marcado carácter de agave.

Paladar: Afrutado y herbal, con agave caramelizado, toques de vainilla y una textura suave.

Retrogusto: Amplio y persistente, con recuerdos herbales y especiados, agave caramelizado y suaves matices de vainilla.

Maestro Raicillero: Chuy Dueñas

Agave: Ensamble de Agave Maximiliana, Inaequidens y Angustifolia.
Las proporciones utilizadas en el ensamble son reservadas por Tesoro del Oeste.

Origen Del Agave: Sierra de Jalisco

Horneado: Los tres agaves se ensamblan desde la cocción en horno tipo pan de mampostería.

Molienda: Desgarradora de agave mecánica.

Fermentación: En tina de acero inoxidable con microorganismos nativos 100% naturales.

Destilación: Doble destilación. Primera destilación en alambique tipo arábigo de acero inoxidable con serpentín de cobre, seguida de una segunda destilación en alambique de cobre.

Fuente De Agua: Manantial Natural

ABV: 45%

Contenido: 750 ml

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