TESORO DEL OESTE / RECETAS

coctelería con raicilla

Cuatro tragos, cuatro maneras de disfrutar la raicilla. Elige el que se te antoje y descubre cómo prepararlo.

CON PLATINUM

carajillo de olla

Café, piloncillo y cacahuate para alargar la sobremesa.

ingredientes

30 mlPlatinum
60 mlcafé cold brew
60 mlleche de cacahuate
22 mlmiel de piloncillo
1 gmiga de cacahuate
1hoja de hierbabuena

preparación

Enfría un vaso corto. Agita los líquidos con hielo durante 15 segundos y haz un doble colado. Termina con miga de cacahuate y una hoja de hierbabuena.

Conocer Platinum

CON CIELO AZUL

tomasa

Apio, romero y burbujas en un trago fresco y salino.

ingredientes

45 mlCielo Azul
60 mlshrub de apio
30 mlcerveza clara
30 mlagua tónica
3 gsal de romero y pimienta
1tallo de apio

preparación

Escarcha un vaso alto con la sal de romero y pimienta y enfríalo. Añade la cerveza y el agua tónica; después, Cielo Azul y el shrub. Mezcla suavemente y decora con apio.

Conocer Cielo Azul

CON CLÁSICA

margara

Manzana verde, lima y manzanilla con un borde de sal de cítricos.

ingredientes

45 mlClásica
60 mlcordial de manzana verde, lima y manzanilla
3 gsal de cítricos
1manzana verde deshidratada con semillas de maracuyá

preparación

Escarcha y enfría un vaso corto. Agita Clásica y el cordial con hielo, cuela en el vaso y decora con manzana verde deshidratada.

Conocer Clásica

CON CIELO AZUL

sierra tropical

Piña, maracuyá y jamaica en un trago fresco y tropical.

ingredientes

45 mlCielo Azul
10 mljugo de limón persa
30 mlmiel de abeja
45 mljugo de piña
30 mlpulpa de maracuyá
3 gsal de jamaica
2hojas de hierbabuena

preparación

Escarcha un vaso corto con sal de jamaica y añade hielo. Agita los líquidos con hielo durante 15 segundos, cuela y decora con piña deshidratada y hierbabuena.

Conocer Cielo Azul