La Raicilla Artesanal, igual que el mezcal, se toma “a besitos”, es decir, en tragos pequeños. Puedes utilizar los famosos caballitos o una copa pequeña como la de coñac. Recomendamos siempre probar raicilla artesanal sola y fría para conocerla y después ya utilizar la mixología ya que es tan amigable que puede combinarse con múltiples sabores como frutas, hierbas y flores. Lo genial es que la raicilla conservará su carácter único y especial.

Aquí les dejamos 3 cocteles muy sabrosos para preparar en casa:

“RAICILLITA DE FRUTOS ROJOS”,  y es muy sencillo ya que como su nombre lo indica: “Tiene fresas y arándanos. Además de la mitad de un durazno, unas gotas de limón e, igualmente, una onza de raicilla

“RAICILLA AL CHILE FRESCO” lleva el jugo de media toronja, un jarabe de chile chipotle ( puede ser poblano también) y poblano y una onza de raicilla blanca. Para decorar: dos hojas de albahaca, un trozo de jícama y hielos

“PRIETONI” es el remplazo del tradicional cocktail NEGRONI y simplemente hay que remplazar el Gin por la raicilla.

En resumen la gran versatilidad de la  raicilla artesanal en las mejores barras ha permitido que su fama se extienda poco a poco en más paladares y en todo el mundo.