Raicilla: El Tesoro de San Sebastián del Oeste
La Raicilla un destilado del agave elaborado desde el Siglo XVII, tiene origen orgánico y es 100% natural. Desde su denominación de Origen la Raicilla ha tomado un nuevo rumbo como destilado en México, su sabor inigualable, su proceso artesanal, y su cultivo silvestre han llevado a este destilado a tomar un rol con mucho futuro, que podemos pensar que en unos años se convierta en lo que hoy es el Mezcal.
En esta ocasión queremos presentarles una nueva Raicilla proveniente de San Sebastián del Oeste, “Tesoro del Oeste” quienes rescatan una de las practicas ancestrales de uno de los destilados más antiguos de México, utilizando el agave inaequidens y Maximiliana principalmente por su gran sabor y excelente espíritu, así es como se creó esta bebida exclusiva y con carácter único. Nuestra Raicilla es creada por manos 100% mexicanas, Tesoro del Oeste está listo para ser compartido con todo México y el mundo.
Más sobre esta Raicilla:
La denominación de origen comprende únicamente 16 municipios de Jalisco y un municipio del estado de Nayarit, su normatividad establece un “envasado de origen” y una graduación alcohólica de 35% a 55%. La planta tarda 7 años en llegar a su plenitud. Actualmente los agaves silvestres se han domesticado, lo que ha generado sustentabilidad de la planta en la zona.
El Tesoro del Oeste cómo lo llamo su fundador Sergio Escoto, es sin duda un nuevo destilado, puro, artesanal y único que estará conquistando las tierras mexicanas por su inigualable sabor, por su identidad y que no solo “se toma derecho” cómo su recomendación lo indica, sino que también se puede tomar con una mixología típica de la región.
Pueden seguir a la Raicilla Tesoro del Oeste en sus redes sociales: https://www.instagram.com/tesorodeloeste/