Destilado de Agave Azul Espíritu del Oeste

Blue Agave Spirit of the West

750 ml
$ 1,680.00
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Blue Agave Spirit of the West

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Blue Agave Spirit of the West

$ 1,680.00
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Rebelde y con causa. Espíritu del Oeste es un destilado artesanal elaborado con 100% Agave Tequilana Weber en San Sebastián del Oeste, Jalisco.

Producido en pequeños lotes y libre de aditivos, sabores y fragancias artificiales, busca recuperar el carácter tradicional del destilado de agave azul mediante fermentación natural y doble destilación. Su perfil combina agave cocido y caramelizado con hierbas, cítricos, flores silvestres, vainilla, especias y notas minerales.

Aroma: Agave cocido, hierbas cítricas y florales, con notas minerales y especias persistentes.

Paladar: Afrutado y herbal, con agave caramelizado, toques de vainilla y una textura suave.

Retrogusto: Persistente, herbal y ligeramente especiado, con recuerdos de agave caramelizado, vainilla y una sutil presencia mineral.

Maestro : Chuy Dueñas

Agave: 100% Agave Tequilana Weber

Origen Del Agave: San Sebastián del Oeste, Jalisco

Horneado: Horno tipo pan de mampostería.

Molienda: Desgarradora de agave mecánica.

Fermentación: En tina de acero inoxidable con microorganismos nativos 100% naturales.

Destilación: Doble destilación en alambique tipo arábigo de acero inoxidable con serpentín de cobre.

Fuente De Agua: Manantial Natural.

ABV: 45%

Contenido: 750 ml
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